900g - 1.2kg Thịt heo ngon nhất Thế Giới

Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối

650,000₫/Kg

Xem cửa hàng phân phối gần nhất

Bạn là một tín đồ ẩm thực, luôn tìm kiếm những trải nghiệm vị giác mới lạ và đẳng cấp? Vậy thì Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Được mệnh danh là "vua của các loại thịt heo", thăn nội Iberico chinh phục những thực khách khó tính nhất bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Hãy cùng khám phá loại thịt thượng hạng này qua bài viết dưới đây.

Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối

Thông tin chi tiết về sản phẩm Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối

Sản phẩm 

Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối 

Thương hiệu  

Deraza 

Xuất xứ 

Tây Ban Nha 

Vị trí 

Thăn nội nằm ở phía dưới xương sống của heo, dọc theo phần sườn lưng và thắt lưng, kéo dài từ gần hông đến ngay dưới phần lưng giữa. 

Loại heo 

Heo đen Iberico 

Hạn sử dụng 

18 tháng kể từ ngày sản xuất 

Bảo quản 

Ở ngăn đông tủ lạnh 

Chế biến 

Thăn nội thường được cắt thành từng miếng để làm steak, nướng hoặc áp chảo. Nếu được nấu đúng cách, phần này sẽ giữ được độ ẩm, mềm và rất ngon miệng. 

Quy cách 

900g –1.2kg 

Thịt thăn nội Iberico Tenderloin là gì?

Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối là phần thịt được lấy từ phần lưng của con heo, nằm dọc theo xương sống. Đây là phần thịt mềm nhất, ít mỡ và có hương vị thơm ngon nhất của con heo Iberico. Thịt thăn nội Iberico Deraza được đánh giá cao bởi chất lượng vượt trội, được chọn lọc kỹ lưỡng từ những con heo Iberico đạt chuẩn, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho người thưởng thức.

Đặc điểm nổi bật của Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối

Hương vị đặc trưng

Thịt thăn nội heo đen Iberico nổi tiếng với hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở các loại thịt khác. Vị ngọt thanh tự nhiên từ thịt hòa quyện với độ béo ngậy của lớp mỡ, cùng với hương thơm nhẹ nhàng của quả sồi, tạo nên một hương vị độc đáo và khó quên. Heo đen Iberico được nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên, chủ yếu ăn quả sồi, điều này làm cho thịt có một mùi thơm đặc biệt. Mỗi miếng thịt là sự kết hợp hoàn hảo giữa các yếu tố tự nhiên, mang lại cảm giác hài hòa khi thưởng thức, khiến người ăn muốn thưởng thức nhiều hơn.

Kết cấu mềm mịn

Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn sở hữu kết cấu mềm mịn đặc biệt. Khi cắn vào, thịt ngay lập tức tan chảy trong miệng, mang lại trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao. Lớp mỡ được phân bố đều đặn khắp thớ thịt không chỉ giúp thịt trở nên mềm mại hơn mà còn tăng thêm độ ẩm, khiến miếng thịt không bị khô dù qua nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Sự mềm mại này khiến thịt thăn nội Iberico trở thành lựa chọn lý tưởng cho những món nướng hoặc áp chảo, mang lại cảm giác như tan chảy trong từng miếng cắn.

Màu sắc hấp dẫn

Thịt thăn nội heo đen Iberico có màu đỏ đậm bắt mắt, xen lẫn với các vân mỡ trắng tinh tế, tạo nên một vẻ ngoài cực kỳ hấp dẫn. Màu sắc tự nhiên của thịt không chỉ làm tăng thêm sự kích thích thị giác mà còn gợi lên chất lượng cao cấp của sản phẩm. Các vân mỡ trắng mịn trải dài khắp bề mặt thịt làm tăng thêm độ bóng và sự mềm mại, khiến thịt không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt khi được trình bày trên đĩa. Đối với những người yêu thích ẩm thực, màu sắc hấp dẫn này là dấu hiệu của một bữa ăn ngon miệng, đẳng cấp.

Giá trị dinh dưỡng cao

Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối không chỉ nổi bật về hương vị và kết cấu mà còn rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, thịt chứa nhiều axit oleic – một loại axit béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe tim mạch. Axit oleic có tác dụng giảm mức cholesterol xấu, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan. Ngoài ra, thịt Iberico còn giàu protein, vitamin B và các khoáng chất thiết yếu như sắt và kẽm, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe tổng thể. Điều này làm cho thịt thăn nội Iberico không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng đáng kể cho sức khỏe.

Giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

Món ngon từ thịt thăn nội heo Iberico

  • Thịt thăn nội Iberico áp chảo: Áp chảo thịt trên lửa lớn để giữ được độ ngọt và mềm của thịt.
  • Thịt thăn nội Iberico nướng: Nướng thịt trên than hoa hoặc trong lò nướng để có hương vị thơm ngon đặc trưng.
  • Thịt thăn nội Iberico xào: Xào thịt với các loại rau củ để tạo nên món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng.
  • Thịt thăn nội Iberico sốt tiêu đen: Kết hợp thịt với sốt tiêu đen đậm đà, tạo nên món ăn hấp dẫn.

Dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau

Hướng dẫn bảo quản sản phẩm

Để bảo quản sản phẩm một cách tốt nhất, bạn nên đông lạnh ở nhiệt độ từ -12°C đến -18°C. Việc này giúp duy trì độ tươi ngon và chất lượng của thịt, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn. Hãy đảm bảo rằng thịt được bọc kín hoặc cho vào hộp bảo quản thực phẩm để tránh tiếp xúc với không khí, từ đó giữ được hương vị và độ ẩm cần thiết.

Mua Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối chính hãng ở đâu?

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại thịt heo Iberico nhập khẩu với đa dạng mẫu mã. Khách hàng nên tìm hiểu kỹ để chọn sản phẩm uy tín.

Tinh Hoa Toàn Cầu, với hơn 10 năm kinh nghiệm, chuyên nhập khẩu và phân phối thực phẩm và đồ uống cao cấp như rượu vang, Sake, và đùi heo muối Iberico cho ngành F&B, phục vụ hơn 2.800+ đối tác B2B tại Việt Nam qua 03 chi nhánh tại Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng. 

Công ty cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cùng hóa đơn, chứng từ đầy đủ, đáp ứng nhu cầu của các khách hàng lớn như Lotte, AEON Mall, Emart, và BigC,... Bạn sẽ yên tâm mua và thưởng thức Thăn nội heo đen Iberico Deraza Iberico Tenderloin Nguyên khối một cách trọn vẹn nhất.