720ml Kimoto Sake Danh Tiếng

Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%

10,790,000₫

Xem cửa hàng phân phối gần nhất

 

Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16% là một trong những loại rượu sake thượng hạng đến từ nhà sản xuất danh tiếng Daishichi. Đây là dòng Junmai Daiginjo cao cấp, được chế biến bằng phương pháp Kimoto truyền thống và chỉ được sản xuất trong những năm đặc biệt khi nhà máy cảm nhận rằng chất lượng đạt đến đỉnh cao. Với bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu và khám về loại rượu sake này.

Ruou-Sake-Daishichi-Myoka-Rangyoku-50-Junmai-Daiginjo-720ml-16

Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku dung tích 720ml

Thông tin chi tiết của sản phẩm Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16% 

Dòng rượu

Junmai Daiginjo

Gạo

Yamada Nishiki

Quy cách

4 chai/thùng

Dung tích

720ml

Độ mài

50% (Mài gạo siêu phẳng)

Đặc điểm

Vị ngọt nhẹ

Hương vị

Hương vị tươi mát, tao nhã và tự nhiên

Độ cồn

16%

Cách uống

Ướp lạnh 10°C - 15°C°C

Bảo quản

Nhiệt độ tủ mát 5°C - 15°C

Tổng quan về thương hiệu Daishichi

Lịch sử hình thành và phát triển của Daishichi

Thành lập năm 1752 tại Fukushima, Nhật Bản, Daishichi là một trong những nhà máy rượu sake lâu đời và danh tiếng. Trong thời kỳ Edo, Daishichi là nhà cung cấp rượu sake chính cho triều đình Nhật Bản. Hiện nay, Daishichi là một trong những nhà sản xuất hàng đầu, với sản phẩm được xuất khẩu đến hơn 19 quốc gia và vinh danh tại Đại sảnh danh vọng Nhật Bản.

Triết lý sản xuất

Daishichi kiên trì theo đuổi phương pháp sản xuất tự nhiên và thủ công truyền thống, tạo ra "Khu rừng vi sinh vật" đa dạng để sản xuất những chai sake trường tồn theo thời gian. Họ khai thác tiềm năng của gạo qua việc sử dụng lúa cao cấp và không pha trộn, đồng thời hồi sinh loại Junmai cao cấp, mang đậm vị Umami.

Tổng quan về Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%

Nguồn gốc, xuất xứ

Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%  là loại rượu sake thượng hạng của Daishichi, ủ theo phương pháp Kimoto truyền thống. Là Junmai Daiginjo nhỏ giọt tự nhiên, không pha loãng, rượu chỉ được sản xuất khi nhà máy đạt được cấp độ cao nhất. Với quá trình trưởng thành lâu dài, Myoka Rangyoku mang đến hương vị tinh túy, phù hợp với mọi món ăn.

Phương pháp làm rượu Junmai Kimoto

Phương pháp Kimoto truyền thống

Kimoto là phương pháp truyền thống sản xuất rượu sake, sử dụng vi khuẩn axit lactic tự nhiên để khử trùng và hỗ trợ quá trình lên men. Việc sử dụng mái chèo để nghiền và trộn hỗn hợp gạo giúp tạo nên nền tảng lên men vững chắc.

Ưu điểm của Kimoto:

  • Men thuần chủng: Loại bỏ các men kém chất lượng, tạo ra rượu với hương vị mạnh mẽ và phức tạp.
  • Men sống bền: Men Kimoto chịu đựng tốt quá trình lên men, giúp sake ít tạp chất và có đặc tính đẹp.
  • Rượu càng lâu càng ngon: Quá trình trưởng thành chậm, chống oxy hóa tốt, giúp sake Kimoto càng để lâu càng ngon.
  • Hương thơm bền lâu: Phương pháp Kimoto giúp sake giữ mùi thơm lâu, với nồng độ axit và axit amin cao, phù hợp với nhiều món ăn.

Phương pháp mài gạo siêu phẳng

Tiêu chí

Thông thường

Mài gạo siêu phẳng

Hình dáng gạo

Mài gạo thành hình cầu

Mài gạo thành hình thoi

Tinh bột

Một phần tinh bột bị mất đi

Giữ lại nhiều tinh bột hơn

Vỏ gạo

Giữ lại một phần vỏ gạo

Không còn vỏ gạo

Hương vị sake

Hương vị sake bị giảm đi

Hương vị Umami đậm đà

Tỉ lệ mài gạo là 50% ở phương pháp mài gạo siêu phẳng tương đương với tỉ lệ mài gạo 35% ở phương pháp truyền thống.

Phương pháp Shizuka - Nhỏ giọt tự nhiên

Phương pháp nhỏ giọt "Shizuku" (hoặc "kubi shibori") là kỹ thuật chế biến rượu sake cao cấp, sử dụng ít áp lực nhất và dành riêng cho sake hảo hạng. Sake mới ủ được đổ vào túi vải nhỏ treo lên, rồi để rượu từ từ nhỏ giọt dưới tác động của trọng lực. Phương pháp này giúp bảo quản hương vị và chất lượng tốt nhất, loại bỏ bọt khí và tạp chất, tạo ra một loại sake mịn màng và tinh tế hơn.

Đặc điểm nổi bật của Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%

Hương vị tinh tế, khó quên

Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%  nổi bật với hương thơm đầy tinh tế từ các loại trái cây hòa quyện. Mùi thơm không quá nồng mà có độ đậm vừa phải, luôn thoang thoảng trong không gian, mang đến cảm giác như lạc vào khu vườn thơm ngát. Hương thơm này kéo dài và tạo ấn tượng mạnh mẽ, làm cho từng ngụm rượu trở thành một trải nghiệm khó quên.

Ruou-Sake-Daishichi-Myoka-Rangyoku-50-Junmai-Daiginjo-720ml-16

Sake Daishichi Myoka Rangyoku mang lại hương vị tinh tế, khó quên

Vị ngon hảo hạng

Vị ngon của Sake Daishichi Myoka Rangyoku là điểm nhấn quan trọng của sản phẩm này. Ngay từ ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận sự mượt mà êm ái cùng vị ngọt lắng đọng sau lớp cay khô nhè nhẹ. Sự kết hợp này tạo nên một điệu múa tươi mới trên đầu lưỡi, mang đến trải nghiệm uống đầy mới mẻ và sang trọng.

Thiết kế sang trọng phù hợp để làm quà tặng

Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16% có thiết kế chai dáng cổ cao thanh lịch, bao bì màu xanh sinh động như lớp lá thường xuân đang đua nhau vươn chồi. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp, từ buổi tiệc lớn sang trọng đến những cuộc gặp gỡ ấm cúng. Hơn nữa, chai rượu này còn là món quà tuyệt vời để biếu tặng, ghi lại ấn tượng mạnh cho người nhận.

Xem thêm sản phẩm liên quan: Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku Omega 45 Junmai Daiginjo 720ml 16%

Hướng dẫn thưởng thức Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku đúng cách  

Để tận hưởng hết hương vị của Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16% , bạn nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 10°C -13°C. Điều này giúp làm nổi bật hương vị đậm đà của trái cây chín mọng cùng vị kem béo ngây. 

Gợi ý kết hợp với thức ăn  

Rượu sake này là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn như:  

  • Tôm hùm sốt cam Sabayon
  • Cá vược bọc bánh nướng
  • Gà Bresse nhân gan ngỗng và nấm Truffle
  • Thịt lợn Iberico áp chảo.

Hướng dẫn bảo quản sản phẩm  

Để bảo quản tốt nhất, Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku nên được bảo quản ở nơi có nhiệt độ tủ mát từ 5°C - 15°C, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu chưa mở nắp, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để giữ hương vị tốt nhất. Sau khi mở nắp, nên sử dụng trong vòng một tuần để đảm bảo chất lượng rượu.  

Daishichi - Tinh hoa Sake được yêu thích trên toàn cầu   

Đến năm 2024, Daishichi đã có mặt tại 19 quốc gia, bao gồm Canada, Hoa Kỳ, Pháp, Đức, và Việt Nam (phân phối độc quyền bởi Công ty Cổ phần Thực phẩm Tinh Hoa Toàn Cầu). Daishichi tự hào hiện diện tại nhiều khách sạn 5 sao đẳng cấp và nhà hàng có sao Michelin, như Hotel de Crillon ở Paris, Shoukouwa (2 sao Michelin) ở Singapore, Sushi Amane (1 sao Michelin) ở New York, cùng hơn 250 nhà hàng và khách sạn lớn khác trên toàn thế giới.   

Ruou-Sake-Daishichi-Horeki-50-Junmai-Daiginjo-720ml-16

Daishichi - Sake Nhật Bản vươn tầm quốc tế   

Mua Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16% chính hãng ở đâu?  

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại rượu Sake Nhật Bản nhập khẩu với đa dạng mẫu mã. Khách hàng nên tìm hiểu kỹ để chọn sản phẩm uy tín.   

Tinh Hoa Toàn Cầu, với hơn 10 năm kinh nghiệm, chuyên nhập khẩu và phân phối thực phẩm và đồ uống cao cấp như rượu vang, Sake, và đùi heo muối Iberico cho ngành F&B, phục vụ hơn 2.800+ đối tác B2B tại Việt Nam qua 03 chi nhánh tại Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng.   

Công ty cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cùng hóa đơn, chứng từ đầy đủ, đáp ứng nhu cầu của các khách hàng lớn như Lotte, AEON Mall, Emart, và BigC,... Bạn sẽ yên tâm mua và thưởng thức Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%,  một cách trọn vẹn nhất.