Rượu Sake Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%

Bạn đang tìm kiếm một loại rượu sake có hương vị tinh tế và đậm đà? Rượu Sake Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo 720ml 16% chính là sự lựa chọn lý tưởng. Với phương pháp sản xuất truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, loại rượu này không chỉ mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời mà còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy cùng khám phá những đặc điểm nổi bật và hương vị hoàn hảo về loại rượu này trong bài viết dưới đây.

Rượu Sake Daishichi Horeki Junmai Daiginjo dung tích 720ml

Thông tin chi tiết của sản phẩm Rượu Sake Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%

Tổng quan về thương hiệu Daishichi

Lịch sử hình thành và phát triển của Daishichi

Thành lập năm 1752 tại Fukushima, Nhật Bản, Daishichi là một trong những nhà máy rượu sake lâu đời và danh tiếng. Trong thời kỳ Edo, Daishichi là nhà cung cấp rượu sake chính cho triều đình Nhật Bản. Hiện nay, Daishichi là một trong những nhà sản xuất hàng đầu, với sản phẩm được xuất khẩu đến hơn 19 quốc gia và vinh danh tại Đại sảnh danh vọng Nhật Bản.

Triết lý sản xuất

Daishichi kiên trì theo đuổi phương pháp sản xuất tự nhiên và thủ công truyền thống, tạo ra "Khu rừng vi sinh vật" đa dạng để sản xuất những chai sake trường tồn theo thời gian. Họ khai thác tiềm năng của gạo qua việc sử dụng lúa cao cấp và không pha trộn, đồng thời hồi sinh loại Junmai cao cấp, mang đậm vị Umami.

Tổng quan về Rượu Sake Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%

Nguồn gốc, xuất xứ

Horeki Daishichi là loại Junmai Daiginjo đầu tiên được sản xuất tại Nhật Bản theo phương pháp Kimoto truyền thống, ra đời năm 1989. Sake này mang hương thơm tinh tế của trái cây chín mọng chua ngọt, kết hợp với lớp kem béo ngậy. Chai rượu có dáng vẻ cân đối và trang nhã, thể hiện niềm tự hào của nhà sản xuất.

Phương pháp làm rượu Junmai Kimoto

Phương pháp Kimoto truyền thống

Kimoto là phương pháp truyền thống sản xuất rượu sake, sử dụng vi khuẩn axit lactic tự nhiên để khử trùng và hỗ trợ quá trình lên men. Việc sử dụng mái chèo để nghiền và trộn hỗn hợp gạo giúp tạo nên nền tảng lên men vững chắc.

Ưu điểm của Kimoto:

• Men thuần chủng: Loại bỏ các men kém chất lượng, tạo ra rượu với hương vị mạnh mẽ và phức tạp.
• Men sống bền: Men Kimoto chịu đựng tốt quá trình lên men, giúp sake ít tạp chất và có đặc tính đẹp.
• Rượu càng lâu càng ngon: Quá trình trưởng thành chậm, chống oxy hóa tốt, giúp sake Kimoto càng để lâu càng ngon.
• Hương thơm bền lâu: Phương pháp Kimoto giúp sake giữ mùi thơm lâu, với nồng độ axit và axit amin cao, phù hợp với nhiều món ăn.

Phương pháp mài gạo siêu phẳng

Đặc điểm nổi bật của Rượu Sake Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%

Hương vị béo ngậy từ kem và vị ngọt từ trái cây chín mọng

Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo gây ấn tượng mạnh mẽ với hương kem béo ngậy và vị trái cây chín mọng. Đây là một loại sake có sự kết hợp tinh tế giữa sự mềm mại và độ đậm đà, mang lại trải nghiệm thưởng thức phong phú và tinh tế. Hương thơm của nó không chỉ quyến rũ mà còn mang lại cảm giác nhẹ nhàng, sâu lắng, khiến cho mỗi ngụm rượu đều trở thành một chuyến phiêu lưu hương vị độc đáo.

Được chế biến từ gạo Yamada Nishiki cao cấp

Rượu này được chế biến từ gạo Yamada Nishiki cao cấp, một trong những loại gạo tốt nhất cho việc sản xuất sake. Gạo được mài siêu phẳng với tỷ lệ 50%, có nghĩa là chỉ 50% của lớp gạo được sử dụng, còn lại là phần tinh chất bên trong. Quy trình mài gạo này đảm bảo rằng các tạp chất bên ngoài được loại bỏ, giúp giữ lại tinh chất tinh túy và đạt được chất lượng rượu tốt nhất. Sự chăm sóc kỹ lưỡng trong việc chọn lựa và xử lý gạo này là yếu tố quan trọng trong việc tạo ra một loại sake đạt chuẩn Junmai Daiginjo.

Nồng độ cồn lý tưởng giữ được sự cân bằng trong hương vị

Với nồng độ 16%, Rượu Sake Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo 720ml 16% mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và độ mạnh của rượu. Đây là nồng độ lý tưởng giúp làm nổi bật các đặc tính của sake mà không làm mất đi sự tinh tế của hương vị. Nồng độ này không chỉ góp phần tạo nên một cảm giác êm ái, mà còn hỗ trợ việc phát huy toàn bộ hương sắc của sake trong từng ngụm rượu.

Sake Daishichi Horeki mang lại nồng độ lý tưởng

Thiết kế sang trọng, óng ánh

Chai rượu có thiết kế trang nhã với màu vàng óng ánh của lá thường xuân, biểu tượng của sức sống và sự bền bỉ. Đây là món quà tặng lý tưởng cho các dịp đặc biệt.

Xem thêm sản phẩm liên quan: Rượu Sake Daishichi Myoka Rangyoku 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%

Giải thưởng danh giá của Rượu Sake Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%

Rượu Daishichi Horeki đã nhận được nhiều giải thưởng uy tín, bao gồm:

• Hai lần giành được Giải Vàng tại Giải thưởng Rượu Sake Quốc gia hạng mục rượu Sake Junmai (niên vụ 2000 và 2002).
• Giành Huy chương Vàng tại Giải thưởng Sake Tohoku (niên vụ 1997).

Hướng dẫn thưởng thức Rượu Sake Daishichi Horeki đúng cách

Để tận hưởng hết hương vị của Rượu Sake Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo 720ml 16%, bạn nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 10°C -13°C. Điều này giúp làm nổi bật hương vị đậm đà của trái cây chín mọng cùng vị kem béo ngây.

Gợi ý kết hợp với thức ăn

Rượu sake này là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn như:

• Gan ngỗng áp chảo với nấm cục
• Tôm hùm Bisque
• Thịt bò hầm rượu vang đỏ
• Bò bào ngư, sốt gan
• Trái cây như dưa hấu và dâu tây

Hướng dẫn bảo quản sản phẩm

Để bảo quản tốt nhất, Rượu Sake Daishichi Horeki nên được bảo quản ở nơi có nhiệt độ tủ mát từ 5°C - 15°C, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu chưa mở nắp, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để giữ hương vị tốt nhất. Sau khi mở nắp, nên sử dụng trong vòng một tuần để đảm bảo chất lượng rượu.

Daishichi - Tinh hoa Sake được yêu thích trên toàn cầu 

Đến năm 2024, Daishichi đã có mặt tại 19 quốc gia, bao gồm Canada, Hoa Kỳ, Pháp, Đức, và Việt Nam (phân phối độc quyền bởi Công ty Cổ phần Thực phẩm Tinh Hoa Toàn Cầu). Daishichi tự hào hiện diện tại nhiều khách sạn 5 sao đẳng cấp và nhà hàng có sao Michelin, như Hotel de Crillon ở Paris, Shoukouwa (2 sao Michelin) ở Singapore, Sushi Amane (1 sao Michelin) ở New York, cùng hơn 250 nhà hàng và khách sạn lớn khác trên toàn thế giới.

Daishichi - Sake Nhật Bản vươn tầm quốc tế 

Mua Rượu Sake Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo 720ml 16% chính hãng ở đâu?

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại rượu Sake Nhật Bản nhập khẩu với đa dạng mẫu mã. Khách hàng nên tìm hiểu kỹ để chọn sản phẩm uy tín.

Tinh Hoa Toàn Cầu, với hơn 10 năm kinh nghiệm, chuyên nhập khẩu và phân phối thực phẩm và đồ uống cao cấp như rượu vang, Sake, và đùi heo muối Iberico cho ngành F&B, phục vụ hơn 2.800+ đối tác B2B tại Việt Nam qua 03 chi nhánh tại Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng.

Công ty cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cùng hóa đơn, chứng từ đầy đủ, đáp ứng nhu cầu của các khách hàng lớn như Lotte, AEON Mall, Emart, và BigC,... Bạn sẽ yên tâm mua và thưởng thức Rượu Sake Daishichi Horeki 50 Junmai Daiginjo 720ml 16% một cách trọn vẹn nhất.