Đùi trước Iberico Cebo Deraza có xương 24 tháng KG là món ăn thượng hạng xuất phát từ vùng đất Tây Ban Nha, nổi tiếng với chất lượng vượt trội và quy trình chế biến phức tạp. Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là một biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực, được chăm chút từng bước từ chăn nuôi, chăm sóc lợn Iberico đến quá trình lên men và ủ chín kéo dài suốt 24 tháng. Chính nhờ quá trình sản xuất tỉ mỉ này, đùi trước Iberico có được hương vị đậm đà, giàu chất béo tốt và mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức.

Đùi trước Iberico Cebo Deraza có xương 24 tháng KG
Thông tin chi tiết về sản phẩm Đùi trước Iberico Cebo Deraza có xương 24 tháng KG
Sản phẩm | Đùi trước Iberico Cebo Deraza có xương 24 tháng KG |
Loại nhãn | Nhãn |
Loại heo | Heo đen Iberico |
Khối lượng | Full ham (5.5 - 7kg) |
Xuất xứ | Tây Ban Nha |
Thời gian ủ | Trên 24 tháng |
Hạn sử dụng | Trên 1 năm |
Bảo quản | Nhiệt độ phòng 20 - 22 độ C |
Hướng dẫn sử dụng | Tháo chân không, dùng dao chuyên dụng cắt lát mỏng (dài khoảng 2cm) |

Đùi trước Iberico Cebo Deraza có xương 24 tháng KG là gì?
Đùi trước Iberico Cebo Deraza có xương 24 tháng KG là phần thịt được lấy từ lợn Iberico – giống lợn quý hiếm của Tây Ban Nha, nổi tiếng nhờ khả năng tích trữ chất béo tự nhiên trong cơ thể. Phần đùi trước (hay còn gọi là Paleta Iberico) có hàm lượng mỡ cao hơn so với đùi sau, khiến cho thịt có hương vị béo ngậy và mềm mại hơn. Thời gian ủ chín kéo dài suốt 24 tháng, trong điều kiện lý tưởng về nhiệt độ và độ ẩm, giúp thịt phát triển đầy đủ hương vị, trở nên thơm ngon và ngọt ngào.
Đặc điểm nổi bật của Đùi trước Iberico Cebo Deraza có xương 24 tháng KG
Quy trình sản xuất đặc biệt
Lợn Iberico được nuôi thả tự nhiên tại các đồng cỏ của Tây Ban Nha, được ăn các loại hạt sồi và cỏ tự nhiên, làm giàu thêm chất lượng thịt. Sau khi đạt trọng lượng lý tưởng, lợn được giết mổ và phần đùi trước được lên men và ủ chín trong suốt 24 tháng. Trong thời gian này, thịt sẽ trải qua quá trình lên men tự nhiên, giúp mỡ thấm đều vào từng thớ thịt, tạo nên hương vị độc đáo mà không loại thịt nào khác có thể sánh kịp.
Hương vị thơm ngon khó cưỡng
Đùi trước Iberico Cebo Deraza có xương 24 tháng KG có hương vị độc đáo, với sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của mỡ và vị ngọt thanh của thịt. Kết cấu mềm mại của thịt hòa quyện với lớp mỡ tự nhiên tan chảy trong miệng, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho những ai đam mê ẩm thực cao cấp. Mỗi miếng thịt khi được thái lát mỏng có độ dai vừa phải, cùng với mùi hương nồng nàn, làm nên một món ăn sang trọng và tinh tế.
Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Không chỉ ngon miệng, đùi trước Iberico Cebo Deraza còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thịt chứa nhiều axit béo oleic, giúp cải thiện mức cholesterol trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thịt Iberico giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó bảo vệ tim mạch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, thịt Iberico còn chứa nhiều protein, vitamin B, sắt và kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể

Sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Xem thêm sản phẩm liên quan: Đùi trước Iberico Cebo Deraza không xương 24 tháng KG
Hướng dẫn thưởng thức sản phẩm đúng cách
Thưởng thức theo cách truyền thống
Đùi trước Iberico thường được thái lát mỏng, thưởng thức trực tiếp để giữ lại hương vị nguyên bản. Bạn có thể dùng kèm với bánh mì, pho mát hoặc trái cây tươi để tăng thêm hương vị. Cách thưởng thức này giúp bạn cảm nhận từng tầng hương vị của thịt, từ vị ngọt tự nhiên cho đến vị béo ngậy của mỡ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo.
Kết hợp với rượu vang
Sự kết hợp giữa đùi trước Iberico và rượu vang đỏ là một lựa chọn hoàn hảo, tạo nên sự hài hòa giữa vị ngọt và chua của rượu và vị đậm đà của thịt. Một ly rượu vang đỏ nhẹ có thể làm nổi bật hương vị của đùi Iberico, mang lại trải nghiệm đầy sang trọng và tinh tế.

Dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác
Hướng dẫn bảo quản sản phẩm
Sau khi mở bao bì, đùi trước Iberico có xương có thể được bảo quản trong tủ lạnh, tốt nhất là nên bọc kín để giữ lại hương vị tự nhiên. Nếu bảo quản đúng cách, thịt có thể giữ được hương vị ngon trong vài tuần. Để thịt không bị khô, bạn có thể bôi một lớp dầu oliu mỏng lên bề mặt thịt trước khi bảo quản.
Mua Đùi trước Iberico Cebo Deraza có xương 24 tháng KG chính hãng ở đâu?
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại đùi heo muối Iberico nhập khẩu với đa dạng mẫu mã. Khách hàng nên tìm hiểu kỹ để chọn sản phẩm uy tín.
Tinh Hoa Toàn Cầu, với hơn 10 năm kinh nghiệm, chuyên nhập khẩu và phân phối thực phẩm và đồ uống cao cấp như rượu vang, Sake, và đùi heo muối Iberico cho ngành F&B, phục vụ hơn 2.800+ đối tác B2B tại Việt Nam qua 03 chi nhánh tại Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng.
Công ty cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cùng hóa đơn, chứng từ đầy đủ, đáp ứng nhu cầu của các khách hàng lớn như Lotte, AEON Mall, Emart, và BigC,... Bạn sẽ yên tâm mua và thưởng thức Đùi trước Iberico Cebo Deraza có xương 24 tháng KG một cách trọn vẹn nhất.